I 2015 åbnede Michael Kislings sin egen kaffebar på Perlegade 49 i Sønderborg, efter at have arbejdet en årrække som ristemester hos Kontra Coffee i København. Han er en kæmpe kaffenørd og kompromisløs når det kommer til kvalitet – både i kaffen, maden og stemningen i sin kaffebar.

Fra dyrkning over ristning til brygning – kaffen følges hele vejen

Årlige besøg på forskellige farme, sikre et dybdegående kendskab til alle aspekter af dyrkning og fermentering. På denne måde sikres det, at kaffen er produceret under ordentlige forhold. Alle risteprofiler udvikles i samarbejde med erfarne ristere, som fremhæver de optimale smagsnuancer i bønnerne.

Kislings kaffebar i Sønderborg – hyggelig stemning

På Kislings kaffebar kan du hygge med venner og familie, samtidig med at nyde lækker mad af gode råvarer og få en fantastisk kop kaffe – lige som du ønsker den. Kaffen brygges på verdensklasse kaffemaskiner, af passionerede baristaer, for at give den absolut bedste kaffeoplevelse.

Køb den dejlige kaffe i Olde A. Vi har malet kaffe til filter og stempelkande, og hele bønner. Nu har du mulighed for at lave præcis den samme kaffe derhjemme, som baristaen laver i kaffebaren. Vælg f.eks. den populære Espresso, med noter af mandarin, karamel og chokolade.

Rigtig god fornøjelse 🙂